最大で１メートルを超える個体も存在するフィッシュイーターのサワラ。
比較的ルアーにアタックしてきやすいので、大物を釣り上げるのも夢ではないサワラ。
料理では、西京焼き、炙り刺しでもおいしく頂ける事でも知られています。
そんな中、ルアーにガシガシアタックしてくるサワラを釣ってルアー釣りの楽しみを覚えて、釣った魚を食べる喜びも味わいましょう！
- サワラの生態が知りたい
- これからサワラをメタルジグで釣りたい
- サワラを美味しく食べたい
- サワラの釣れる時期はいつ？
このように、サワラについて詳しく知りたい人の為の記事になります。
では行ってみましょう！
サワラは獰猛なフィッシュイーター！ジグで釣ろう！
釣り人の中では青物という部類に入るフィッシュイーターの【サワラ】
フィッシュイーターとは？
サワラをルアーで釣ると、強い引きを楽しめ、釣り上げた後も美味しく食べれる事から釣り人の中では人気のターゲット。
そんなサワラの生態と、釣り方や特徴をまとめてみました。
サワラの食性。サワラはどんな物を捕食しているのか？
主に魚類を捕食する肉食性のフィッシュイーター。
魚類のイワシなどの小魚をベイトとしています。
ジグなどで速い動きを演出すると、突撃するようにアタックしてくるのが特長。
泳ぐのが非常に速い魚で、想像以上に速いリトリーブでもガツッと食いついてきます。
サワラを美味しく食べるには？
サゴシとサワラでは脂の乗り方が全然違います。
サゴシクラスは刺身ではあまりおいしく頂けないので、西京焼きなどにするのがおすすめ。
サワラになると脂ののり方が格段に違い、特に皮と身の間に良質な脂がのっているので、皮を引かずに炙りで頂くのが非常に美味！
サワラの刺身を美味しく食べた記事マズイと言われる【鰆（サワラ）】の刺身。実は激ウマ！サワラの刺身なら絶対炙りが美味い！でサワラの炙りの美味さを伝えております。
魚に春と書いて鰆【サワラ】と読む魚。 結構釣れやすい魚なのですが、意外と味がマズイという噂があります。 春や秋にショアから釣れやすい魚で、ショアからは基本サゴシばかりで、運が良ければショアからもサワラ[…]
ただ、アニサキスがつきやすいので生で頂く場合はよく目視で確認しましょう。
アニサキスはスーパーで売っている魚にもついている事があります。
目視で確認するか火を通すか、２４時間以上冷凍するかしか対策はありません。
サワラ（サゴシ）の釣り方。ルアーでサゴシを釣ってみよう。
ルアーへの反応がいいサワラ。
引きはそんなにも強くないものの、いきなり入れ食い状態になったり、陸から大物のサワラをゲットする事も夢ではありません。
釣りは何よりも釣れないと楽しくないので初心者でも比較的釣りやすいサワラをルアーで釣って、ルアー釣りの楽しみを味わいましょう！
サワラを釣るにはショアジギングというジャンルのルアー釣りで釣るのをおすすめします。
メタルジグを遠投し、底をとり、リズミカルにシャクって、また底をとる行為を繰り返し行い、サワラの回遊を待ちながらひたすら投げる釣りです。
キャストさえ上手くできれば、初心者でも着底が分かりやすく、ルアー釣りの感覚を覚えるにももってこいの釣りでしょう。
メタルジグの重さは水深の深さや潮の流れに合わせて重くしたりしながら選びます。
アクションが上手くできなくても、ジグを早くただ巻きしているだけでも釣れる事もあり、初心者でも比較的簡単に始められる釣りです。
ロッドもショアジギング専用ロッドもありますが、エギングロッド、シーバスロッドでも代用する事は可能。
ショアジギングの他にもボートからミノーをキャストして狙うボートサワラもおすすめ。
ボートサワラはショア（岸）より釣れる可能性も上がり、爆釣の可能性大です！
サワラ（サゴシ）を釣るための主なルアー
メタルジグ
サワラやサゴシを狙うのによく使うルアーのひとつはメタルジグ
飛距離が稼げるため広範囲に探ることが出来ます。
船で狙う場合もメタルジグで素早い動きを演出することが出来ます。（青物は、これでもかというほど早い動きに反応しやすいため）
ただし、何度もいいますがサワラは非常に歯が鋭い魚。
リーダーをいきなり切られたりボロボロにされたり高いルアーを一投目で狩られたり。
釣り人の中では嫌う人もいるほど。
なので対策としてワイヤ－製のリーダーを使う事をお勧めします。
ミノー
メタルジグで反応があまりない時や、表層を攻めたい時などに非常に役立ちます。
飛距離を落とさないようにある程度重さのあるシンキングミノーなどは、おすすめだと思います。
ボートでキャスティングする場合もよく使えるルアーでしょう。
新潟県東港では、日本一サワラ、サゴシが釣れるポイントだと言われています。
ボートからでもいいし、ハッピーフィッシングと言う管理釣り場から狙う事も可能です。
※ハッピーフィッシングは非常に人気な為入場制限がかかる事もあるので注意
ハッピーフィッシングはサワラだけでなく、様々な魚種が釣れます。
沖に長く伸びた防波堤からキャストする事が出来、青物から、アジやアオリイカまで様々な釣りの出来る管理釣り場。
ライフジャケット着用でないと入場出来ません。
結構隣と近接して釣りをする事になる場合もあるのでマナーを守って釣りを楽しみましょう。
釣りの事を調べていて、「釣れる時間帯」や「釣れるタイミング」などのキーワードでネット検索していると、朝マズメ、夕マズメ、マズメ時、という言葉が出てきませんか？ 過去の自分もそうでしたが、釣りを始めたばかりだ[…]
サワラ（サゴシ）の釣れる時期。タイミング。
サワラ（サゴシ）は回遊魚で、釣れる時期が違います。
基本的に水温の上がる時期に接岸し、水温が下がるのに合わせて深場へ移動していくのです。
ですが西日本と東日本でそのタイミングは異なってきます。
西日本では春がベストシーズンですが、東日本では冬がベストシーズン。
東日本では、６月、７月も釣れますが、産卵を終えていて身が細いです。
冬に釣れるサワラを寒鰆といい、脂の乗りもよく非常においしく頂けます。
西日本では産卵のために接岸した春がベストシーズン。産卵を終える５月頃は産卵を終えて身が細くなってしまいます。
自分の住む新潟では、その年にもよりますが、4月頃から釣れはじめ、水温が上がってくると一旦釣れなくなりますが、秋にまた釣れる時期がやってきます。
（時にはサワラも混じる）
初心者でも比較的釣りやすいサワラを釣って青物釣りデビューをしよう！
ルアー釣りは正直言ってあまり釣れないことが多いです。
ですが、最近ルアー釣りは餌に触らなくていい事や、オシャレなルアーが発売されていたり、釣りガールも増えていることからかなり流行っています。
でもいざ釣具を揃えて初めてみたら、中々魚が釣れなくて辞めていく人も多数です。
そんな中、ルアーにガシガシアタックしてくるサワラを釣ってルアー釣りの楽しみを覚えて、釣った魚を食べる喜びも味わいましょう！
